Quem disse que não é possível saborear um delicioso bolo sem sair da dieta? A versão fit do bolo de amendoim é a prova de que é possível unir sabor e saúde em uma só receita.
O bolo fit de amendoim é feito com ingredientes selecionados, que trazem benefícios para a saúde e ajudam a manter a linha na dieta. Além de ser rico em proteínas, o amendoim é uma ótima fonte de gorduras boas e ainda proporciona aquela sensação de saciedade.
Com esta receita, você vai descobrir que é possível ter um bolo saboroso e nutritivo, perfeito para o seu café da manhã ou lanche da tarde.
Agora, vamos ao que interessa: como preparar essa delícia? Acompanhe a receita abaixo e surpreenda-se com o sabor incrível deste bolo fit de amendoim.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de amendoim
- 3 ovos
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como Fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de amendoim, os ovos, o adoçante, o óleo de coco e o leite de amêndoas até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Dúvidas Frequentes da Receita
1- Posso substituir o adoçante culinário por açúcar?
Sim, mas lembre-se de que isso alterará o valor nutricional e não será mais considerado um bolo fit.
2- Posso usar outro tipo de leite?
Sim, você pode substituir o leite de amêndoas por qualquer leite de sua preferência.
3- O bolo fit de amendoim é sem glúten?
Dependendo da farinha de amendoim utilizada, sim. Verifique a embalagem para garantir que seja livre de glúten.
4- Qual a validade do bolo fit de amendoim?
O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias.
5- Posso adicionar cobertura ao bolo?
Sim, uma sugestão é uma cobertura de pasta de amendoim misturada com adoçante.
Aplicativos de Receitas Fitness
Antes de finalizar, gostaria de compartilhar uma dica que pode facilitar ainda mais a sua vida na cozinha. Para ter acesso a uma variedade ainda maior de receitas saudáveis e práticas, recomendo o download do aplicativo “Receitas Fit & Delícias Saudáveis”.
Este app oferece uma vasta seleção de receitas, incluindo opções vegetarianas, veganas e sem glúten, todas pensadas para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.